Manis serta Sehatnya Kayu Manis

Manis dan Sehatnya Kayu Manis Aromanya yang harum serta rasanya yang khas membuat kayu manis biasa digunakan sebagai pelengkap pada kue atau pada minuman. Selain harum dan manis, kayu manis jg memiliki bermanfaat utk mengatasi keluhan-keluhan kesehatan yg dirasakan oleh tubuh. Mari berkenalan dgn rempah-rempah manis ini. Mengenal Kayu Manis Cinnamon ialah nama lain dari virtual office jakarta kayu manis yg berasal dari bahasa Yunani yg berarti kayu yang manis. Tanaman ini banyak tumbuh di Pulau Jawa. Termasuk dalam famili Laureceae, pohon kayu manis (atau nama ilmiahnya Cinnamomum zeylanicum), pohon kayu memiliki tinggi maksimum 9 meter dengan kulit kayu berwarna abu-abu licin. Daunnya berbentuk mata tombak dengan panjang

sekitar 20 cm & lebar 5 cm. Daun berwarna hijau pada bagian atas serta warna putih pada bagian bawah. Berbunga kecil dgn warna putih atau kekuning-kuningan yang membentuk gugusan. Bagian dari pohon kayu manis yg dimanfaatkan ialah kayu bagian dalam yang berwarna lebih gelap lantaran pada bagian dalam tercium bau yang harum sedangkan kulit bagian luar ngga berbau harum. Bagian dlm kulit kayu ini akn dikeringkan di bawah sinar matahari. Hasilnya, kulit kayu akan membentuk gulungan yang setelah itu dipotong sepanjang 5-8 cm menjadi batang-batang kecil atau ditumbuk menjadi bentuk bubuk. Bentuk seperti inilah yg biasa kita temukan & dimanfaatkan

sebagai pengharum serta penambah rasa pada makanan, minuman atau dijadikan bahan aromaterapi dan parfum. Cara Penyajian Kayu Manis Beberapa cara penyajian kayu manis sebagai penikmat pada makanan serta minuman antara lain: 1. Gunakan batang kayu manis ukuran kecil sebagai pengaduk pada minuman panas seperti cokelat, susu panas atau pada minuman sereal 2. Diseduh bersamaan dgn teh. 3. Campurkan bubuk kayu manis pada kue atau tambahkan potongan-potongan kecil kayu manis sebagai penghias kue Anda. 4. Dipakai sebagai bumbu pada masakan seperti saat memmbuat nasi, pasta, daging atau sayur. Manfaat Kayu Manis Selain sebagai pengharum dan penguat rasa pada makanan & minuman,

kayu manis atau cinnamon memiliki beberapa khasiat untuk meredakan masalah kesehatan karna kayu manis mengandung mangan, zat besi dan kalsium. Manfaatnya utk keluhan kesehatan, antara lain utk menurunkan gula darah, menurunkan kolestrol, menurunkan tekanan darah, meningkatkan daya ingat, meredakan nyeri otot & sendi, mengatasi masalah gusi serta gigi, sariawan, meredakan sakit kepala, migren, mengatasi radang tenggorokan, meringankan masalah perut serta kram saat haid & menghilangkan masalah bau mulut. Anda dapat meminum rebusan parutan kayu manis utk mencoba mengatasi masalah kesehatan yang Anda alami apabila Anda tdk mencampur dgn makanan atau minuman. Utk masalah radang tenggorokan, sariawan atau bau mulut, cukup

dgn berkumur dengan rebusan air dengan perbandingan ½ sendok teh kayu manis dgn 1 gelas air. Untuk penyimpanan service office jakarta lebih lama, kayu manis dalam bentuk bubuk lebih tepat karna dpt disimpan selama 6 bulan, sedangkan kayu manis batangan tidak selama kayu manis dlm bentuk bubuk. Simpan kayu manis dlm tempat yang sejuk, kering & gelap.

Manis serta Sehatnya Kayu Manis